목차 2019년 07월 2019년 06월 2019년 05월 2019년 04월 2019년 03월 2019년 02월 2019년 01월 2018년 12월 2018년 11월 2018년 10월 2018년 09월 2018년 08월 2018년 07월 2018년 06월 2018년 05월 2018년 04월 2018년 03월 2018년 02월 2018년 01월 2017년 12월 2017년 11월 2017년 10월 2017년 09월 2017년 08월 2017년 07월 2017년 06월 2017년 05월 2017년 04월 2017년 03월 2017년 02월 2017년 01월 2016년 12월 2016년 11월 2016년 09월 2016년 08월 2016년 07월 2016년 06월 2016년 05월 2016년 04월 2016년 03월 2016년 02월 2016년 01월 2015년 12월 2015년 10월 2015년 09월 Search 26온 가족이 모인 명절, 모두를 행복하게 하는 대화법28의사들이 추천했다! 설 연휴에 읽으면 좋은 건강 필독서30의사들이 말했다, 명절 증후군을 탈출하는 나만의 방법04신생아 엄마의 SOS, 산후우울증06호르몬이 부족하면 빨리 늙는다고요 ?08백신만 맞으면 예방할 수 있는 자궁경부암10학교 가기 전, 우리 아이 변비 해결책12당뇨 대란이 예고됐다 !해결책은 무엇일까 ?14당뇨병 환자라면 식탁 위에 이 식재료!16명절 음식 날씬하게 먹는 요리법18서울역 난임센터에서 발견한 신개념 ‘은행’을 소개합니다20난치성 역류성 식도염, 내시경 수술로 치료하다23초기 조현병(정신분열병)환자의 뇌, 발병 후 2년 내에 뇌 회백질의 부피 감소의 변화가 현저하게 나타난다32차움 김혜인 웰니스 테라피스트에게 물의 치유력을 묻다34찌뿌드드한 장시간 이동시으싸으쌰 간단한 스트레칭36대중문화 속에서 발견한 신기한 ‘증후군’38이제는 흔한 병, 암癌 에 대한 진실 혹은 거짓40‘아름다운 동행’ 후원의 집을 찾아서40협력병원-러스크분당병원41구미차병원, 지역민과 함께하는사랑의 나눔 행사42CHA HPMC Wishes a Happy Lunar New Year to Korea44디자이너 멘디니, 테디 베어에 엄마의 마음을 담다45서울역 차병원으로 가는 가장 빠른 길46TCC 도쿄 셀 클리닉을 소개합니다48CHAMP에서 만난 사람들-지앤시텍 김지홍 대표이사50의학적 궁금증, 차병원에 물어보세요52그룹소식54이달의 인물과 화제56주간행사 함께 만드는 사람들Editorial Director : 김춘복 Senior Editor : 차원희Associated Editor마케팅커뮤니케이션 팀 : 이나래 계장분당차병원 : 박지은 계장강남차병원 : 강제국 사원 차움 : 송주현 사원 구미차병원 : 최문훤 계장차의과학대학 : 윤재민 대리, 이진이 주임, 엄온누리 학생기자LA 할리우드 장로병원 : 이광명 주임, Cassi Tomlin대구차여성병원 : 박재천 과장홍보실 : 이정미 실장, 신일환 주임, 채희형 사원, 강서영 사원Translation : 이문우 사원Photographer이안 스튜디오, 벙커 스튜디오Editorial Design헤드컴, 차케어스교정 · 교열서명희Printing팩컴코리아* 차병원 사보에 게재된 기고가의 글은 반드시 차병원의 공식적인 의견과 일치하는 것은 아닙니다.
TRENDY저칼로리 명절음식명절 음식 날씬하게 먹는 요리법 아침에 떡만둣국에 전과 김치, 점심으로는 가족끼리 모여 앉아 산적과 잡채, 흰 쌀밥에 고깃국을 먹고 나서 저녁엔 갈비찜에 비빔밥, 남은 만두를 기름에 노릇노릇 지져 반주까지 먹었다면 당신이 섭취한 하루 칼로리는 1만에 육박할 수 있다! 명절 후 다이어트 때문에 고민하기 전에, 최대한 칼로리를 낮출 수 있도록 저칼로리 식재료를 사용해 명절 상을 차려보는 것은 어떨까? 잡채 271Kcal (1인분 기준) 97%가 수분인 곤약은 식감은 살리면서 칼로리는 낮출 수 있는 식재료다. 우엉을 가늘게 채 썰어 넣으면 아삭한 식감도 살릴 수 있다. 채소를 볶을 때나 기름을 살짝 두른 뒤 물을 조금씩 넣어가며 볶는다면 칼로리 증가를 막을 수 있으니 참고하자. 실곤약 잡채 110Kcal (1인분 기준) 탄수화물 함량이 높은 당면 대신 칼로리 낮은 우엉으로 열량은 낮추고 식감은 살려보세요. 재료 실곤약 200g, 우엉100g, 파프리카, 양파, 표고버섯,간장2T, 다진 마늘 약간, 설탕1/2T, 참기름 약간 만드는 법 ① 채소는 채 썰어 준비하고 우엉은 끓는 물에 5분 정도 데쳐 익힌다. ② 실곤약은 끓는 물에 식초 약간을 넣고 살짝 데쳐낸 후 물기를 제거한다. ③ 채소를 볶은 후 다른 곳에 담아 준비하고, 채소를 볶았던 팬에 간장, 설탕, 물 약간을 넣고 끓인다. ④ ③이 끓으면 곤약을 넣고 양념이 배도록 버무린다. ⑤ ④에 양념이 배면 볶아둔 채소를 넣고 버무린 뒤 통깨를 뿌려낸다. 두부버섯찜 242Kcal (1인분 기준) 지방 함유량이 많은 소갈비나 돼지갈비 대신 단백질이 풍부하고 열량은 낮은 두부와 버섯을 활용해 찜요리를 만들어 보세요. 재료 단단한 두부 1모, 표고버섯 5개, 팽이버섯 1봉, 양파1/2개, 당근 1/4개, 연근 1/2개, 부추 약간, 통깨, 채수 4C, 간장6T, 배즙4T, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 고춧가루 만드는 법 ① 두부에 밀가루를 얇게 입힌 후 튀기듯 구워준다. ② 기름 두른 팬에 양파, 감자, 당근, 연근을 넣고 볶는다. ③ ②에 분량의 양념과 채소를 끓여 만든 채수를 넣고 감자와 당근을 넣어 중불에서 익힌다. ④ 감자와 당근이 익으면 두부와 표고버섯을 넣고 끓인다. ⑤ 팽이버섯을 넣은 뒤 불을 끄고, 남은 열로 부추를 살짝 익힌다. ⑥ 요리를 접시에 담은 후 깨를 뿌려준다. 갈비찜 515Kcal (1인분 기준) 기름기가 많은 부위인 갈비 대신 두부와 버섯을 활용하면 갈비찜과 비슷한 식감에 포만감까지 살리면서 열량에 대한 부담은 낮출 수 있다. 고기를 포기할 수 없다면 사태살을 약불에 오랫동안 쪄 식감을 연하게 만들어 사태찜으로 활용해도 좋다. 강남차병원 분당차병원 구미차병원 / 대구차여성병원 차병원 여성의학연구소 서울역센터 목록
