"여자 몸에 좋은 음식10"
1. 연어
연어는 오메가-3 지방산과 비타민E가 풍부하다. 고단백 저칼로리 식품으로 비만인 사람도 걱정없이 섭취할 수 있다. 주로 깊은 물속에 사는 어류에 오메가-3 지방산이 많은데, 이는 사람의 기분을 좋게 하고 염증을 가라앉히는 역할을 한다. 또 혈관질환 개선에도 좋다. 최근에는 '다크서클' 개선에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 화장품 재료로도 널리 쓰인다. 비타민E는 노화방지에 도움이 된다. 항산화성분이 많은 녹황색 채소와 궁합이 잘 맞는다. 제철은 9월~10월.
2. 올리브오일
올리브오일은 단일불포화지방산과 항산화물질을 다량 함유하고 있어 성인병 예방과 피부 관리에 탁월한 효과가 있다. 이는 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮추는 역할을 한다. 또 성인병 예방과 피부 미용에도 좋다. 세안제로 사용할 정도로 올리브오일의 미용효과는 이미 입증됐다. 단일 불포화지방산은 체내 에너지 소모를 유도해 다이어트에 도움이 된다.
3. 아보카도
아보카도는 당분 함량이 낮고 비타민이 풍부하다. 필수지방산 성분이 있어 피부 건강에 좋다. 또 아보카도에 풍부한 칼륨은 체내에 쌓인 나트륨 배출을 돕는다. 아보카도의 비타민E와 비타민B는 레몬의 비타민C와 궁합이 잘 맞는다. 생으로 그냥 먹거나 샐러드에 넣어 먹는다.
4. 블루베리
저열량, 저지방에 식이섬유가 풍부해 다이어트 시간식 대용으로 그만이다. 항산화력이 매우 뛰어나 뇌세포의 노화를 방지해주고 눈을 맑게 해준다. 과실이 탱탱하고 과실 표면에 흰 가루가 균일하게 묻어 있는 것이 좋다. 블루베리와 치즈를 함께 섭취하면 칼슘과 지방을 동시에 섭취할 수 있어서 궁합이 잘 맞는다. 제철은 7월~9월 사이.
5. 브로콜리
대표적인 저칼로리, 저지방 식품. 브로콜리의 카로틴 성분은 피부와 점막의 저항력을 키워 외부 자극으로부터 보호하고, 비타민C는 피부건강을 물론 트러블 예방에도 효과적이다. 대파와 함께 달여 먹으면 두통과 오한을 완화시켜 준다. 삶을 때는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 줄기부터 넣은 삶으면 비타민C의 손실을 최대한 줄일 수 있다. 제철은 10월~12월.
6. 오트밀
식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋다. 단, 탄수화물 함량이 높아 과잉섭취하면 그만큼 섭취열량도 늘어난다. 오트밀은 나트륨 배출에 효과적인 칼륨 함량이 높아 고혈압, 동맥경화, 심방병, 신장병 등을 예방할 수 있다. 오트밀에 부족한 비타민과 단맛은 사과를 함께 섭취함으로써 보충할 수 있다. 우유에 개어 먹거나, 곱게 빻아 쿠키나 빵의 재료로도 쓰인다.
7. 호두
섬유소, 단백질, 비타민E 등 각종 영양소가 풍부하다. 단 칼로리가 높기 때문에 다이어트 시 섭취량을 조절할 필요가 있다. 대신, 불포화지방산이 많아 다이어트할 때 지방섭취 대용으로 사용할 수 있다. 양질의 지방과 리놀렌산, 비타민E는 동맥경화를 예방하고, 항산화작용으로 피부노화 방지에도 도움이 된다. 우유는 호두에 부족한 단백질과 칼슘을 보충해 주는 식품.
8. 팥
팥에는 가용성 식이섬유가 풍부해 콜렐스테롤을 낮춰주는 효과가 있다. 또 몸의 부기를 빼주는 것으로 알려져 있어서 '팥차 다이어트'가 한때 유행했을 정도. 따로 섭취하는 것이 번거롭다면 흰쌀과 혼합해 끼니때마다 먹을 수 있다. 팥의 비타민B가 탄수화물의 대사를 도와 만성피로, 수면장애, 기억력감퇴 예방을 돕는다. 또 팥 삶은 물은 신라시대 때부터 피부 미백과 윤기에 도움이 된다고 해서 세안제로도 활용됐다.
9. 다크 초콜릿
다크 초콜릿은 우유가 함유되지 않은 초콜릿으로, 항산화제가 풍부해 신체 노화방지에 큰 도움이 된다. 잘 알려졌다시피, 초콜릿의 단맛은 항우울증 효과가 있어 기분을 좋게 하고, 체내에 지방이 축적되지 않아 '착한 단맛'으로도 유명하다. 단, 다크 초콜릿은 카카오가 70% 이상 함유된 것이라야 효과를 볼 수 있다.
10. 플레인요구르트
단백질과 비타민D, 칼슘이 풍부해 적당량을 매일 섭취하면 뼈를 튼튼하게 한다. 또 유산균이 함유된 만큼 배변활동에도 도움을 줘 변비에 효과가 있다. 장내 세균 증식을 억제하고, 우리 몸의 면역체계를 강화시키는 효능도 있다. 무엇보다 손쉽고 다양하게 섭취할 수 있다는 것이 플레인요구르트의 장점이다.
출처 : cafe.Daum.net/chinagels
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