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카페인이 운동후 통증 감소시켜  
       2007.04.27
카페인의 섭취가 운동 후의 근육통 등을 풀어주는데 효과가 있는 것으로 나타났다. 운동 후의 근육통은 많은 사람들이 운동을 하기를 꺼려하는 이유 중의 하나이다. 조지아 대학의 연구진이..
http://www.physorg.com/
차의 건강 효과를 파괴하는 우유  
       2007.01.16
휴일의 지나친 게으름을 해결할 수 있는 방안을 찾는 사람들은 과거에 수행된 차와 건강 효과에 대한 연구를 토대로 신년 계획 목록에 “차 더 많이 마시기”를 추가하곤 한다. 그러나 새로..
European Heart Journal (DOI: 10.1093/eurheartj/ehl442)
뚱뚱한 소녀는 뚱뚱한 숙녀가 되기 쉬워...  
       2007.01.16
소녀는 청소년 시기에 이르기 전인 9세에서 12세의 기간 동안에 뚱뚱해지기 쉽다는 연구 결과가 The Journal of Pediatrics 학술지에 발표되었다. 그러나 연구 결과를 발표한 연구팀은 소..
출산전의 비타민 복용이 저체중아 출산을 예방  
       2007.01.16
인도의 연구진은 "출산 전의 임산부에게 비타민을 투여하면 저체중아 출산의 위험을 감소시킬 수 있다"고 발표했다.
JAMA/Archives, news release, Jan. 1, 2007
트랜스 지방 (trans fats)에 대한 캐나다 정부의 시각  
       2007.01.16
트랜스 지방(trans fats) 혹은 트랜스 지방산(trans fatty acids)의 섭취가 심장 혈관계 건강에 있어 악영향을 미친다는 것은 널리 알려진 사실이다. 트랜스 지방은 혈중 저밀도 지질 단백..
http://www.medicinalfoodnews.com/vol10/2006/trans_fat
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